เป็นความห่วงใย!
แบ่งปัน
ทวีต
แบ่งปัน
คำว่า “อบไม่ทอด” เป็นสิ่งที่ดีเลิศของสุขภาพสำหรับฉัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ฉันมาจากเท็กซัสทุกคน เราทอดดองและคุกกี้โอรีโอ ฉันเป็นเจ้าของหม้อทอด (ซึ่งฉันค่อนข้างเชี่ยวชาญในการใช้งาน) แต่ฉัน จำกัด การบริโภคอาหารทอดของครอบครัวให้น้อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง
เวลาที่เหลือเรากินธัญพืช…อบและมีสุขภาพดี แต่ในฐานะที่เป็นครอบครัวที่รักอาหารที่อุดมสมบูรณ์ที่เราเป็นเราไม่ได้ขยับเขยื่อนเมื่อมันเกี่ยวข้องกับรสนิยม
ซึ่งเป็นประโยชน์ของคุณจริงๆตอนนี้ ใช่ไหม
มะเขือยาวยำ ฉันชอบมันในลูกชิ้นซุปอิตาลีพาเมซานมะมาวและทุกอย่างที่มีฐานไขมันที่อุดมสมบูรณ์และซอสหนัก แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น และที่จริงแล้ววิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายยิ่งกว่านั้นยิ่งรสชาติดินที่น่าอัศจรรย์ของมะเขือยาวจะส่องผ่าน
สูตรที่ง่ายและมีสุขภาพดีนี้สำหรับข้าวสาลีที่ชุบเกล็ดขนมปังป้อมปรุงมะเขือยาว ฉันคิดว่าคุณจะประทับใจจริงๆ
สำหรับซอส (เสิร์ฟสี่ถึงหกคน) เริ่มต้นด้วยมะเขือเทศทั้งหมดยี่สิบแปดออนซ์ของมะเขือเทศปอกเปลือก แน่นอนคุณสามารถใช้เวลาในการลวกและปอกเปลือกมะเขือเทศสด แต่อย่างจริงจังคุณสามารถซื้อกระป๋องได้ ระบายน้ำผลไม้ลงในกระทะซอสขนาดกลางอย่างทั่วถึงและลดของเหลวด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที สับมะเขือเทศที่ระบายออกประมาณและโยนเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ จากนั้นย่างในเตาอบ 425 องศาเป็นเวลาสิบห้านาทีก่อนที่จะเพิ่มลงในน้ำมะเขือเทศลดลงและซอสมะเขือเทศแปดออนซ์
การคั่วมะเขือเทศจะให้รสชาติที่เทียบเคียงได้กับการตากแดด ซอสจะต้องปรุงรสน้อยมากเนื่องจากรสชาติที่เป็นตัวหนาของมะเขือเทศคั่ว แต่ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผงกระเทียมออริกาโนและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
ในขณะที่มะเขือเทศของคุณกำลังคั่วและซอสของคุณลดลงปอกเปลือกมะเขือยาวและหั่นมันยาวเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว จากนั้นโยนชิ้นที่ตัดสดใหม่ในแป้งที่มีเครื่องปรุงรสเบา ๆ แล้วพักไว้ในขณะที่คุณเตรียมขนมปังของคุณ
ที่เกี่ยวข้องคือความโกรธอารมณ์ดีหรือไม่?
แน่นอนตอนนี้คุณไม่สามารถทำ Parmesan มะเขือยาวได้หากไม่มีชีสพาเมซาน แต่ผสมขนมปังทั้งธัญพืช (ขนมปังหนึ่งชิ้นต่อมะเขือเล็ก ๆ ) กับพาเมซาน (ขนมปังสามส่วนกับชีสส่วนหนึ่ง) เพื่อทางเลือกที่อร่อยและมีสุขภาพดี ปรุงรสขนมปังด้วยเกลือผงกระเทียมและผักชีฝรั่งสำหรับการดื่มขนมปังที่กรอบ (เมื่ออบและทอด) จุ่มชิ้นส่วนที่มีแสงล่วงหน้าของคุณในการล้างไข่ (ไข่และนม) ก่อนที่จะกลับไปที่แป้ง (ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย) อาบน้ำพวกเขาอีกครั้งในส่วนผสมของไข่ก่อนที่จะทำมันให้สม่ำเสมอด้วยข้าวสาลีทั้งหมดของคุณ
วางชิ้นชุบเกล็ดขนมปังไว้บนกระทะที่ไม่ติด (เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ชุ่มชื้นกระดาษเช็ดมือด้วยน้ำมันมะกอกและเช็ดกระทะก่อนที่จะจัดระเบียบชิ้น) น้ำมันมะกอกละอองลอยอยู่ด้านบนและอบมะเขือยาวในเตาอบ 375 องศาประมาณยี่สิบนาที (เจ็ดถึงสิบนาทีต่อด้าน)
ในขณะที่มะเขือยาวของคุณกำลังอบประมาณแปดออนซ์ของเห็ดที่คุณชื่นชอบและเพิ่มลงในซอสเพื่อเคี่ยวจนนุ่ม
เสิร์ฟมะเขือยาวอบและซอสที่สวยงามพร้อมกับพาสต้าข้าวสาลีทั้งหมดข้าวสาลีร้าวหรือข้าวกล้องสำหรับพาร์เมซานมะเขือยาวที่ปราศจากความรู้สึกผิด
1. ระบายน้ำมะเขือเทศลงในกระทะซอสและลดความร้อนสูง (เพิ่มซอสมะเขือเทศและปรุงรสหลังจากนำออกจากความร้อนสูง) 2 มะเขือเทศย่างในเตาอบ 425 องศา
3. ปอกเปลือกมะเขือยาว
4. มะเขือยาวขนมปัง: แป้ง, ไข่, แป้ง, ไข่, เศษขนมปัง crumbs
5. มะเขือยาวฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบ 375 องศา
6. เห็ดสับและเพิ่มซอส
พูดคุยเรื่องนี้ในฟอรัมของเรา
ลิงก์ไปยังโพสต์นี้: อบไม่ทอด
ข้อเท็จจริงที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ
0/5
(0 บทวิจารณ์)
การแบ่งปันคือการดูแล!
แบ่งปัน
ทวีตแบ่งปัน
